Te comparto lugares secretos de Cerdeña con mis Collares de Cristal de Murano

¿Y si te dijera que me apetece revelarte muchos secretos de mi bella Cerdeña… a través de mis Collares de Cristal de Murano Soffio di Vento?

Prepárate para salivar y quedarte atónito ante la belleza de las playas recónditas de mi isla.  Parte 1 de 3 posts.

Como quizá sepas, aunque he nacido en Turín, he vivido gran parte de mi vida en Cerdeña y me considero Sarda. Cerdeña es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Tiene 1.651.000 habitantes, una superficie de 24.090 Km2, 270 Km de alto y 145 Km de ancho. Cuenta con nada menos que 1.849 Km de costa, la parte más conocida de la isla.

Pero es también rica en bosques: es la región italiana con mayor extensión de superficie forestal y la primera región de Italia en crianza de ovejas y cabras y producción de queso de oveja. De hecho, tiene 23 tipos de quesos con denominación de origen, algo que no deberías perderte, cuando vayas a visitarla. Y tampoco puedes dejar de probar sus 19 vinos de denominación de origen, donde destacan el Vermentino Blanco y el Cannonau Tinto.

“La historia de Cerdeña es antigua y comienza desde el Paleolítico inferior. El poblamiento inicial de la isla fue el resultado de movimientos humanos que se produjeron hacia el 6000 a. C., provenientes de la península itálica, de la península ibérica y de África.”  (Fuente)

¿Sabes qué es un Nuraghe?

En Cerdeña hubo una civilización prehistórica: la Cultura Nurágica, que vivía alrededor de unos monumentos megalíticos llamados Nuraghes. Son torres con forma de cono truncado y algunos llegan a alcanzar los 20 metros de altura. Si bien los hay del 3500 a. C., la mayoría se construyeron a mediados de la Edad de Bronce (siglo XVIII–siglo XV a. C.) y el II siglo DC, ya en época romana. Hoy quedan alrededor de 8.000 Nuraghes y se cree que pudo haber hasta 30.000.

Ahora que conoces la prehistoria de Cerdeña, que has aprendido que es la región italiana con mayor extensión de superficie forestal, que tiene 23 quesos y 19 vinos de denominación de origen y 8.000 Nuraghes, te comento que tiene un 67.9% de colinas, 13.6% de montañas y 18.5% de llanuras. El pico más alto es Punta Lamarmora, del Gennargentu, con 1.834 m y el principal río es el Flumendosa, con 151 km. El 67.8% de la población se dedica al sector turístico, el 23.5% a la industria y el 8.7% a los recursos naturales.

El primero  de los Collares de Cristal de Murano que quiero presentarte es Soffio di Vento Sardegna. Este Collartz evoca la brisa de la costa Sarda. Para mí combina la esencia de Cerdeña. Aguas transparentes con ese azul cobalto que me quita el aliento. Yo soy de Pula, en la costa sureste, 30 Km debajo de Cagliari. Hay un tramo de la carretera costera que va desde Pula al cabo más al Sur, Capo Teulada.

Azul cobalto que llega al alma

Después de contemplar las tonalidades de turquesa y aguamarina de la Playa de Tuerredda, donde tienes que parar a sacar fotos e impregnarte la retina de una belleza asombrosa, la carretera continúa. Ahí empiezas a admirar el azul cobalto del mar abierto, profundo pero acogedor. Si te animas, puedes alquilar una Zodiak en la playa de Porto Tramatzu y llegar hasta el cabo mismo. Y aquí dejo de contar, porque aún estoy buscando unas piedras del color de mi lugar favorito del mundo, Cala Zafferano, para poderle dedicar un Soffio di Vento.

Te revelo solo otros dos secretos. Después de la Zodiak, ve a comer una pasta con almejas donde Gianni, pero reserva. Y por la noche, disfruta de la pizza de mi hermano, en el Ángolo de la Pitza, en la plaza principal de Pula.  Me darás las gracias cuando lo hagas.

Dentro de los Collares de Cristal de Murano que realizo, me encandila Soffio di Vento Sinis. Se inspira en la península de Sinis, en la costa occidental de Cerdeña. En esta costa puedes ver inolvidables atardeceres en el mar, ya que está situada en la costa occidental de la isla. Es una zona muy verde, otro de los secretos de la isla. Un verde tan intenso que embriaga.

La famosa Bottarga

Te animo a visitar el complejo arqueológico de Tharros y a probar las huevas de mújol. Un manjar llamado Bottarga que se hace en Cabras y que es obligatorio para los amantes del mar. Nos encanta tanto cortada fina sobre el típico pan oblea Carasau. Y se le pueden añadir láminas de alcachofas o apio crudo. Sé que te sonará peculiar. Pero pruébala. Y por supuesto, como condimento para la pasta. Ya sean espaguetis con almejas o la famosa Frégola con Arselle. Unas bolitas de sémola de trigo con una salsa de mariscos y tomate. Obligatorio acompañarla con ese vino Vermentino di Gallura.

Playa de Is Arrutas

Si aún sigues leyendo y no te has ido a comer, te revelo la playa que inspira mi Collar Soffio di Vento Sinis. Se llama  Is Arutas, y no tiene arena, sino pequeños granos de cristales de cuarzo del tamaño de granos de arroz, de distintas tonalidades entre el blanco y el rosa. Como mi Collar Soffio di Vento Sinis. Afortunadamente, ya hay controles para evitar que los turistas se lleven estos cuarzos de recuerdos, despoblando la playa de tanta belleza. Confío en que no tendrás ninguna tentación y dejarás los cristales para volverlos a disfrutar a tu regreso a Cerdeña.

Aquí termina el primero de mis tres posts sobre mi Cerdeña vista a través de mis Collares de Cristal de Murano Soffio di Vento. ¿Has reservado ya tu viaje a Cerdeña?